A szlovák tej kapcsán gyakran felmerül az a vád, hogy a hiperek tönkreteszik a magyar termelőket. Ez azonban nem egészen így van; erről fog szólni ez a poszt.
A hiper ugyanúgy viselkedik a piacon, mint kedvenc Mari nénink. Egyrészt vásárlásaival jelen van a termelői-beszállítói piacon: a vásárlói szükségletekre keres választ, annyi különbséggel (Mari nénihez képest), hogy több lehetséges választ is kell adnia (ez a választék). Így kerül a boltba az olcsó szlovák tej ugyanúgy, mint a középáras magyar vagy a méregdrága német. Mi (a vásárló) pedig vásárlunk, ugyanis a hiper ezen a piacon is jelen van: kínálja portékáit. S mit vásárol a vásárló? Hát, sokszor azt, ami olcsó (aki nem hiszi, nézze meg a bevásárlókosarakat holnap). A hiper nem teheti meg, hogy nem tartja ezeket a termékeket, mert akkor a vásárló átmegy a konkurenciához.
Ebben a rendszerben majdnem mindenki jól jár: a hiper forgalmat csinál, a vásárló olcsón vásárol. A vesztes a magyar termelő, aki nem bírja az árversenyt, s ezáltal tönkremegy. De miért? Miért olcsóbb a szlovák tej? Jobbak az adózási körülmények, jobbak a természeti adottságok, több támogatást kapnak ,vagy egyszerűen csak ideadják önköltségi ár alatt a tejet, hogy piacot szerezzenek? Ez már nem tartozik ezen blog "hatáskörébe", mivel mint láthatjuk, ezek inkább politikai kérdések. Ezeket a hiper nem tudja befolyásolni.
S mit tehet a magyar termelő? Sokszor az a probléma, hogy nem közvetlenül a hipernek adja el a termékét, hanem egy átvevőnek, s az adja tovább a hipernek. Igen ám, de az "olló", azaz a két ár közötti különbség túl nagy: így lesz a termelő által 5 Ft/kg-ért eladott dinnyéből 40 Ft/kg-os hiperes átadási ár! A termelőknek ki kellene iktatni ezt a láncszemet az értékesítésből, s mondjuk TÉSZ-en keresztül értékesítenie áruját (termelő-értékesítő szövetkezet). Ehhez azonban termelői összefogás kellene, ami ma sajnos nem megy. (Aki kíváncsi egy jó példára, annak ajánlom a Mórakert történetét.) Pedig így lehetne elérni, hogy olcsóbb legyen a magyar tej a szlováknál.
De ez már nem a hiperek hatásköre.
Utolsó kommentek